饭锅煮甜品怎么做k8凯发全站用电
1□▷■☆•◆、先将鸡蛋打散在一个容器里-□☆◆，边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味)•■☆、面粉•◁、淀粉▪•○△■…、苏打粉…○☆-★、少量色拉油★••★☆、葡萄干•□□●◆▼，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了☆★，做出来的就不松软了)•△▽。
4▼△▲○▽、红枣果核用剪刀去掉较不燥热•-…,水梨去核不去皮才有止咳功效•-▲,一同放入锅中◆•-◁,水约注入7-◆•▼◆▼、8分满▷△▲▽,以外锅一杯水炖煮◇○◁…☆●。
电饭锅使用前要提前预热▷……•▲，制作蛋糕的时候要烧够40分钟▽◆▼□▽▼，中途跳档的要及时按下▽◆◆●•-，中途也不要打开盖子◇○●•，时间到后不要急着打开=▲○••◁，按下保温键继续焖10分钟左右■…•▼△。
2○☆■□-、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶△▷▪=，搅拌均匀◆◁▼•◇◁，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中▷△◁▽=◆，搅拌成稍稠一些的面糊☆●•。
1□△▷△▲，首先电饭锅预热□△，这是很多人会忽略的一步●◇○◁▼□，咱们只是把烤箱换成了电饭锅▽■◇，所以预热是很重要的▽…◁◆=，电饭锅内胆刷油-△◇□◁，空锅选煮饭键◁◁◆▪▪，等咱做好其他的○◁◁△，正好就可以用了△☆☆=，不用等○●。
再加满满一勺子白糖●▷○□-◇！用三根筷子开始打蛋白▽☆。要把碗倾斜一点■◁…，让筷子最大限度地接触蛋白△◆□，打起来事半功倍◆●！打成都是泡泡的时候-◆☆•■●，继续加满满一勺子糖▼…▷▲-。继续打○★，努力打=★◁-◆▪，用力打◇◆-★，不能休息△…•，一直打到成硬性发泡-△●-。就是蛋白已经发硬了•★▽，把碗倒过来▽◆▷，蛋白也倒不下来■△★，跟奶油一样的时候才可以▷○▼•▼△。▼◇▪▼…。…▼○。这是最关键的一步▲☆●●-◆，一般十五分钟可以搞定-=☆。(最好是电动的）在蛋黄里面加2勺糖•▽◆◆◁◁。再加3勺堆高高的面粉▷▪▼◁▽。普通面粉◆◇•■□•，中筋▷★△◇□，低筋面粉都可以□=▲☆，就是不能用高筋粉▪▲□◁○▽,在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶◇△！不多不少刚好6勺△□○●○。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶△◇◁◁…，如果用饮料也可以●★▪▽▽，比如橙汁什么的☆▼■=-★。用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊▼◇，一定要搅拌均匀◆▲▽△▽-！用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来■▪▽，也用勺子▽△…▼，记住☆△▷◆，一定要上下搅拌（不能打圈-•▼△，更不能用筷子▽☆-•▲，用筷子打圈面粉会起筋▪◁，这样蛋糕就发不起来了）▼□，用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀▲■。▲▪△□。▷◁••▲●。然后再加入另外一半蛋白▼-，再用勺子上下搅拌均匀▽▽！最后○◇，就成糊糊了□◇◁=☆。
1◁▼▷★◁.准备材料□○■，材料包括▽□☆：鸡蛋4个◇◁☆◁…★，面粉◁☆=★◁，糖★◁●○○，盐○▪◁▪，油▽…，牛奶PS★●•▪：这个过程都不要沾水
2●△▲◆、在电饭锅里用刷子刷上一层色拉油（为了做出的蛋糕不粘锅▷▼，容易倒出）■△■◆。将搅拌好的蛋糕糊倒入◁▼●◇，盖好盖子▲▲☆▷■△，将电饭锅打到煮饭档■★▲◁☆，直至听到电饭锅跳到保温档为止◇●▷▲=。
6☆…◆▽、把搅拌好的蛋糕液倒进去☆★◇-◆。糖◇◁、糖稀•▲□○□、炼乳○▪、葡萄干等果料可以根据个人口味适量添加-○■。然后设置煮饭功能◁-▲□▪。具体方法如下图所示…•○▪●：
打发至提起来有小尖角且倒扣不易脱落这个状态就可以了▲★●。加三分之一蛋黄糊过去翻拌均匀-…◆，再将蛋黄糊倒入蛋白糊里面翻拌均匀▽□…▽，像炒菜那样翻拌○▪。
16◆•◁▼.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住△•=△◁，按下煮饭的按钮☆☆。大概3分钟左右就会跳到保温的按键○•●◇，这个时候不用管它•○☆，就让它在里面焖20分钟左右▷▷。接着再次按下煮饭的按钮◇◆▽□◁，20分钟后就好啦
第2步▼•◇•▼●，把蛋黄用筷子搅散…•…▪，加入玉米油和牛奶▪◇•□▽，搅拌均匀…△▷◁▽▲，把低筋面粉过筛筛到里面-▽▲，用手随意地搅拌…○•▷…，搅拌至蛋黄糊像丝带一样没那么稀的感觉的时候就可以了…•▽▪◆•。
15○=.电饭锅先预热（如果太轻就用一本书压住）一分钟○••□，然后放点油★◆，将锅底涂均匀△▷★•，把搅拌好的蛋糕液倒进去▪••-。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下…☆◇，一边将液体里面的气泡去掉
轻震几下□▪●-□，放入电饭锅点蛋糕功能◁-，没有蛋糕功能的按煮饭功能△△…=-▼，熟了之后不要马上打开…●▽●…，焖15分钟△•-★▪●，一冷一热怕回缩▪…▽●=☆。
问题五◇□：电饭煲做蛋糕煮多长时间很简单的•=•▼•●，我每周都要做的▽▷，味道很好的○▼…□。准备好东西●--◆☆：面粉-▽▪，鸡蛋●-▲，牛奶□△=，盐○▽，糖•△•▪，油
5▽•、电锅跳起来后将白木耳放入•…,外锅再加一杯水炖煮至开关跳起来…■◁★,取出趁热加入冰糖或等凉后加入蜂蜜即可享用…▼!
好了之后拿出来轻震几下•★，倒扣脱膜就完成啦-=■△◇，好好吃哦-•…●◁●，上面也可以加上葡萄干◁-☆△，蔓越莓干▼◇△□○◁。
6△▲○△-●、将它从高处倒入预热好的电饭锅中△•▽■，盖盖子按煮饭键□•…●，一般的电饭锅一个程序是40分钟左右▽△△▼▷▲，如果你的电饭锅半路跳到了保温档•☆▲，说明他的火力会降低▼▪▲▷▷△，需要再手动按一下△•★◁▲，让它继续加热•△◁-，一定要加热够40分钟•=□-，咱们的蛋糕量■▲◇•，相当于一个八寸的蛋糕☆◁，所以时间短中间润发粘不熟●…•△○。
第一步▷◆：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净◆…，操作过程手也要不能沾水◇-○。
然后按下电饭锅的煮饭键◁◆◁★-•，几分钟后会自动跳到保温档○□••，然后用毛巾捂住通风处-•☆☆▪，闷20分钟左右○▷▪■▽◇，然后接着再按下煮饭键…□，煮到自动跳到保温档再闷一会即可▷△●☆。
3▽○○▼◆.用三根筷子打蛋清△-，（家里有打蛋器的线□★△▲.蛋清打了差不多几分钟后▲▷•▽■☆，会出现泡沫○◁◇▷△•，为了让蛋糕更甜▽•…，加入半勺子盐☆▽。
6○•■◁、在电饭煲里涂一层油•…▲••▷，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸•★。在锅底放些核桃仁■-▽◇、之类的干果将蛋糕糊倒入电饭煲中◆▪■：）7打开盖子…-▼…，表面是浅的○▼…□，比原来长高了●•★◇=，用筷子戳进去☆▪▷●▽，并且筷子没有粘蛋浆-★■□◇，就表示熟了■○▪■■◇；）
电饭煲插上插头■•■•，按下煮饭键◆-◁▷-△，只要一分钟就跳起来了•-□…☆◆，锅边摸着有点热的时候▼•，就可以了◇•▲▽□。这叫预热△•▽○★。◇▪☆。△•◇•。倒入一点点食用油在锅底（也可以用黄油的）◁▽•○▷，晃一下大面积涂到油•★-▪☆•，防止蛋糕糊在锅底倒不出来◇▪◆◇。把做好的糊糊倒进电饭锅-•◆□！…●▷○=！○□-■！用手在桌上震几下▼☆☆，把里面的大气泡给震出来◆•◁▼☆…。放进电饭锅里◁▲■…◇△，按下煮饭键…•。不到2分钟★★，自己会跳到保温状态的▷■☆●，不用理它◆●！把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上▷★▲□■。◆-★。○■-=•△。进行闷…▼□★！20分钟以后=■，再按一次煮饭键□▼◆▽，继续让它闷20分钟■☆。就可以了◁▪□□•。
把搅匀好的蛋糕液倒入锅内▷●，轻轻震几下…▪★▽◁▷，把气泡震出来▲▲△-…▽。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑■★=■。）
问题四--☆★：苏泊尔电饭煲里如何做蛋糕分量用勺子来控制（前天刚做了-★●，电饭煲就是苏泊尔的▽-●◇▽■，因为是手动打蛋白效果不是很好）
第三步▪★◇，蛋糊做好了之后◆☆•，就可以倒入预热刷过油的电饭锅里□▪▲，盖上盖子▲•▼□◇，按蛋糕按键或者是煮饭按键▲•▲=●，40分钟后蛋糕就做好了★-，出锅的蛋糕金黄灿灿•▽，切开之后里面就像海绵似的◆☆☆☆=▪，按压一下-★●，立刻就弹了回来-◇△△，太香软□◁，太好吃了■◆，做法还简单
第二步◆=，将准备好的面粉过筛▷-▷=••，然后放入鸡蛋液里面▷△，这个时候不要用打蛋器再搅拌◁=，而是要使用勺子上下翻拌●▼●◆◁，这样蛋糊就不会起筋▼▼□◆，吃着更香软●▲◆，搅拌至没有干面粉▪●，没有颗粒状★▷，然后锅中倒入牛奶和玉米油▷☆•，小火熬煮k8凯发全站■□，煮至稍微有些浓稠▲□▽▲，牛奶玉米油炼乳就做好了放凉倒入蛋糊里-■•□，上下翻拌匀▷▪◆▲○▽。
材料▪★•=：低筋面粉120克▼▷•，室温鸡蛋4个（60克左右每个）▽■▪☆◇，牛奶40克◇☆◇，玉米油30克▷◆★•，细砂糖60克□☆▼◇●▽，柠檬汁几滴
蛋白呢==，我们用电动打蛋器将其打发==☆，白糖分3-4次少量加入里面▽◇•-▪，直到打成跟奶油一样的样子★△▷▽•△，就好了=★□。
开始打发蛋白■-•…★◁，挤几滴柠檬汁或者白醋高速打发▪▼●●…•，细砂糖分三次加入△☆，打发至鱼眼泡状态时加入第一次糖●•=●•，打发至细腻的时候加入第二次糖▲★•●，出现纹路加入最后一次糖☆◆▼■。
7▽○…•，加热够40分钟以后◆-△，不要开盖子●▲◇○▲，不要放进冷气■□，直接保温键焖20分钟★☆，相当于降低温度继续加热□▷△○，这一步可以让蛋糕内部更成熟…△▼，而且不回缩…□▷☆--。
7△★=☆◇.稍放凉后倒扣出来的蛋糕◇★，朝上的一面在锅里的时候是底部哈••=▼▲，有颜色特别好看▼◆★○：）
7◁▼★….然后再继续打●□◆●◇•，差不多过了十来分钟◇▷，直到蛋清已经完全成奶油状•▲，粘到筷子上不会掉下来为止▽○•■◁。（所以有条件的话▷•★•○△，最好买个打蛋器-•◇▼★，就可以节省很多时间跟体力哦=□-◇…•。）
3=★○▷▼•、继续保温十分钟让蛋糕充分膨胀◁=★○◇▷，然后用一个大盘子倒扣在电饭锅上▪▲▪，一个喷喷香的美味蛋糕就出锅了☆☆☆●◆，味道不比烤箱做出的差哦□•◆-。
接着呢○◆-☆，将电饭煲的内胆底层刷一层油•◁▽◁，不要太多▲△，将液体呢•☆，轻轻的倒进内胆里面◇•-○▼△，倒进去之后呢★▷★△，轻轻的晃动几下▪=▲●○，弄平稳○▽…■◁■。
第5步△◇◁▪■、分三次将打发的蛋白加入调匀的面粉里面▽■◇◁，上下调匀或Z字状调匀-●▷，不要画圆调◇☆■■。
把鸡蛋清和蛋白分离要想甜●▲…▲=，先加盐…◇△▼,在蛋白液里面先加入少量的盐•□◆=-◁，一点点就够了□◆●,
1▲▷△.准备好3--4个鸡蛋▷-▪◇▼，少量面粉-•▽，一包牛奶（盒装牛奶也行）☆△•▼●，糖◇△○，油 ▽▷○，盐k8凯发全站▽△◁□☆□。
问题九◆□△△▽：智能电饭煲做蛋糕要多少分钟简易蛋糕的做法详细介绍菜系及功效…○：美味糕点
打蛋白霜的时候•■●□▪，绵白糖要分3次加入●★▷•■□，将蛋白打至浓白发泡◁•，插入一根筷子不到的状态即可=□。
第5步-=■▷◇■，把蛋糕糊倒进电饭煲内胆里面□▪▪□○=，最上面用刮刀刮平…▼…◇•■。然后按下▲▷★“蛋糕△◆”功能键•▲★…◆-，静静地等它停就可以了○…△。或者电饭煲没有蛋糕功能的◆■★☆-，可以用▪□△-■▪“焖饭◇◇○□”的功能★▷，但是时间上可能就没那么好掌握了▼☆，可以先焖50分钟打开看看★=■◇◇，根据情况调节◆▷◆。
首先呢▼▽■◁，我们将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来▲-▲☆□•，蛋黄在碗里○☆●○○，用手动打蛋器搅拌均匀▼★•★▲△，放入牛奶○△☆，搅拌均匀•▪，然后加入食用油▪•▼■…○，并搅拌均匀
首先准备低筋面粉-◆•■▲○，鸡蛋…•▽▷-，牛奶□□◁…●，玉米油☆▷…，白砂糖=•□…，柠檬汁•▷=。第一步打鸡蛋○…■●=，干净的盆里放入四个鸡蛋▲●▪-☆，因为是不需要将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离○▷•▷…★，所以直接将完整的鸡蛋打入盆里面就可以了■★，当然还是挤入几滴柠檬汁的▼•，因为鸡蛋都是有腥味的◆•◆=★，那柠檬汁可以很好的`去除这股腥味儿••▲★◆，让做好的蛋糕口感更加的好△==◇■。
美味又细腻的蛋糕就做好了◁▼，这样用电饭煲做蛋糕的方法跟戚风蛋糕的做法是很类似的…▪，只不过用的工具不同☆▷-▼★。电饭煲烤的蛋糕也是很细腻的◁▽-•==，而且这样做少油少糖•★◇▷，相对来说还是很健康的■=●，也不容易上火●●-□▼□。
第3步◇◇▲◆■，把蛋清用打蛋器打出细砂糖△☆•▪◁，分三次加入细砂糖…-△▽▲★，打蛋器的速度调低一些★◁•★，打到蛋清的气泡变小=■==•、感觉打蛋器有阻力的时候就可以了□●▪•▷。
1▼■★◇、准备鸡蛋◆▼▪•，鸡蛋蛋清分离…●◆▼△。牛奶☆◁=△■▼。糖-■，面粉★■•，在蛋黄里面放些许白糖◇-▪•。搅拌均匀▲☆◇。
之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字◁□▽○▪◁，另一手同时转动大碗◇□•▼，这样可以给蛋糕液消泡★……-▷◁；如果你够耐心◇▷●▲□，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破=○▷：P
5◇▷☆▼-☆，将混合好的材料分三次加入到面糊中•▼▲-，每次加进去都要搅拌均匀再加△◁。咱们的蛋糕糊就做好了…▷▪◆=，它的状态是半流动★□▼◁-，蓬松★☆●■▲，轻盈▷○○▲△，细腻的●…。
第4步○★△，先取一部分蛋清放到蛋黄糊里▪●=▷▷★，搅拌均匀○●◆，然后把剩下的蛋清全部放进去◆▼▪▷◁，用刮刀顺着一个方向刮◁☆□•△★，直到搅拌成细腻有光泽的蛋糕糊就可以了☆==•。
5◆▼-△▽□.电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油◇☆□，盖锅盖按煮饭开关●▷==★，当开关跳闸的时候△■◇▷■，将蛋糕糊缓缓倒入锅中▽▪▪，用汤匙抹平▲▲◇▷，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫=▼，要用布隔着捏哦）•■▷；然后再盖上锅盖▲◆★，再度按煮饭开关
的时间◆○。我家锅很小○▼○▼，原料是100克面粉△▼■=◇◆，3个鸡蛋■◆，只用了二分钟就跳闸了…☆☆=◇★，
如果你喜欢吃其他口味的◆△，你可以任意加▷○，比如说香蕉口味蛋糕•▲●••☆，你就需要提前用搅拌机或者榨汁机将香蕉弄成香蕉泥▲▽=，过滤掉渣渣▪▽◁◆••，这样可以让做出来的蛋糕丝滑▪■。
一升牛奶三个鸡蛋一公斤面粉◁▽◆▪▲▼。盆▽○▲■，碗☆▪▼，筷子•▲•○▷◇，电饭锅▽□△▽•。非常家用○▪-凯发商务一体机 X2，很容易备齐●□。1蛋清蛋黄分开放入两个盆里△○●▽▽。把蛋黄加糖和半袋奶拌匀k8凯发全站▼•…◇●，然后再加入剩余的奶△-▪，一点点放入面粉（不要高筋粉）●▷■▷，边放边拌匀■◆□•-▽，不是搅匀是拌匀•▷=▽，以免产生太多气泡▪▷。2然后把剩余的蛋清打发▽★□，打发到什么程度呢●…◁■△？看了就知道□▽•▪★•：筷子要立得住就可以了◆○▲，筷子立得住说明蛋白已经打发了▷▷▲。就是用几根筷子使劲朝一个方向打吧■•▼■，累啊=…★▽！3然后把蛋清分两次加入蛋糕糊中=▼●，上下拌匀■▪=▲☆★。注意▷■，不可以搅拌□☆◇★▼▼，否则面会起劲○★◆□•▽，蛋糕就发不起来了▼●-•△。（这个过程没有拍照片）然后在电饭锅里面刷上一层油（防止沾锅）○=▷★▽，然后把空锅加热到跳阐◆○□△-■，预热一下●☆。接着把我们拌匀的的蛋糕糊糊倒进去◆…▽☆•◇，晃平=□▽▷。蛋糕糊表层的气泡用牙签划破•…■=。
3★○=◆、打蛋清•▪▼★☆，加1~2袋白糖○△◁，用打蛋器或三根筷子打发…△…■。而且具体方法如下图所示◁○：
6●•◁.然后继续打□▪=，差不多打了20分钟左右□▪■○，直到蛋清慢慢变得粘稠状▷▼，再放一勺子糖•▽▼•▪。
懒人蛋糕的做法电饭煲▲-，蛋糕是很多人都喜欢吃的甜品◁◆▲，但是外面买的蛋糕实在是不够吃△▼，自己在家里其实也可以很简单的做蛋糕◇◆□●，下面和大家分享懒人蛋糕的做法电饭煲◆☆。
第4步•◁、分三次加入白糖到蛋清里面•…，加一滴白醋▼★□◆▷，增强蛋白稳定=▷☆，蛋白打发成这样的奶油状★☆▲▽△。
问题八★▷☆…：用电饭锅和蛋糕粉怎么做蛋糕◁□？如果是微波蛋糕粉那种类型的线个鸡蛋加糖打散•◇，加牛奶（250ml装的倒3分之一进去）■●▷•，油3勺■◇▲，继续搅拌■△=◁。
先用打蛋器打匀▼◁•▪，一次性加入白糖◁◆，一般甜品中糖与蛋的比例是一个蛋20克糖▽▷-☆•，咱的总糖量已经降低到60克•◇●，不能再少了…◇□•▪，不然蛋糊状态不稳定容易回缩•▲●●=△。
鸡蛋四个••、面粉一饭勺□▽◆、苏打粉(酵母粉)一小勺▷…☆、淀粉两小勺•▽□□=、色拉油◁▪▲◁、白砂糖★■、葡萄干若干○==。
10…▽.加3大勺糖▷☆●▼★，4勺冒尖的面粉◇•=，7勺牛奶到鸡蛋里面◆☆★◁■•。其实分量自己可以调整
4■▷△，玉米油和牛奶混合◆=○▽★-，搅合一下●◁，让它变成乳化的状态-•○…☆◇，再加一点面糊进去☆▽■▷，搅合搅合☆•，这一步可以帮助这些溶液更好的与面糊混合□☆………▽。
6•▪◆◆◁.煮饭开关再跳的时候-▲■，不要理它☆◁◇□○△，等15~20分钟左右◁▪☆，再按一次=◆◆；第三次跳闸后☆★△•☆◇，还是要不理它◁●；约20分钟后打开锅盖•■-□○▲，往蛋糕中插一根牙签检测一下△▼▲★▷，如果牙签可以很干爽地***●★○▽★•，说明蛋糕OK了◇★■◇，可以出锅了
3▪▽○●★△、搅拌好面糊◁○◇，蛋精放糖左右搅拌•…▷○，搅拌好的蛋清呈奶油状◁◁★。用筷子的线□▽●、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里★•-▪，搅拌均匀▲■▷◆。搅拌好的面糊□□△△◁，将苹果切碎★▼，倒入面糊中□◆••，搅拌均匀▪◁□●▪。
鸡蛋液里面滴注柠檬汁搅拌均匀之后加入少许的白糖▲▽-•○★，白糖的量也是可以根据自己的口感来决定☆•★▪=□，然后借助打蛋器快速的搅拌□-▲△▷，虽然鸡蛋液是的◇△●，但加入了白糖之后•=◁◆，随着搅拌颜色也是会发白…□□○▷★，搅拌成白色的糊状接下来进行第二步●-■○○★，第二步就要做蛋糊了△•▷。
注意☆○！▽●▽！放蛋白的盆中不能有油△▼○、水◇▷◆-，手动打蛋器要干净•●，不能粘有蛋黄□●•●▷•，蛋白中不能混进一点点蛋黄△■◆◆☆，这三点很重要••，否则蛋白就打不好•★-★□•：3△★◆◆●、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中○★□…，小心搅拌◇▼，不要破坏了蛋白的泡泡▽•●。然后将面粉和香草糖◇▽、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中▼★，并滴上几滴白醋□-■，然后轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度…=，影响蛋糕质量▽•▲；香草糖和柠檬油是调味的◆○◇▷■▽，没有可以不加☆…•；白醋是为了去除鸡蛋的腥味▲■…■●◆。）4◆◁■-•、将剩余的一半蛋白放入到…◇■◁○▲“3■●…☆”中搅均（方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞▷-，重复几次）5▽◁●◁-、大约2分钟后■●▪◇，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体◇◁▲■，变成一种糊状○▲◁-=●，这时蛋糕糊就做好了□▷▪◁=：）
问题三△●：用普通的电饭锅可以做蛋糕吗□△？怎么做△■△•◆？可以的啊●▷☆▲，你可以试一下△▽◇▷，按照以下方法◁☆●△▷：电饭锅做蛋糕先是全部工具出场▲○•◁，浮量用勺子来控制就可以了•=-▪。应该不会对锅有什么影响的▪•○□☆，应该家里都有◁◆=-◁☆，
另外在电饭锅的出气孔▪●•○◁▼，我们需要盖一个湿毛巾■▪★▼▽□，这个毛巾的作用可大了◁•，首先它依然透气▽•=◁△…，蛋糕糊最开始湿度大的时候■▼▷，里面的湿气可以冒出来▼▷◇▪■，不会憋在里面◁=▷◆•，后期没有气的时候○-◆•○•，一个湿毛巾可以起到保温k8凯发全站◁▪=◆■●，防止冷气进入◆▲★•=◆，水蒸汽回落等很多作用◆…△▲•○。
简易蛋糕的制作材料○•△●◇◁：主料■☆□…•：自发粉190―200克理想牌白砂糖150克特细白砂糖鸡蛋5个新鲜鸡蛋牛油50克花唛牌炼奶20克工具△■•：美的电压力锅任选一台教您简易蛋糕怎么做○-，如何做简易蛋糕才好吃1▼▼•◁、将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状●◁…△-◁，约10-15分钟)▪◆□□▷▪。2▷◁◁◇●▷、将炼奶和热融化的牛油□▽•▲□△、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀•▷◇。3△▼▷●▽、在电压力锅内锅中倒入少许植物油●□，均匀涂抹于内锅底部◇◆=•-▽。4◁□■◁▲、把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中◆●，任其自然铺展…◆•=。5■□▷◇…●、盖好锅盖=▲□▼●，接通电压力锅电源•▲★▽■○，选择▪★★“豆类/蹄筋◁◇”档▷▼□--■。6★◁-……△、待电压力锅自动转入保温状态后-◁△•，美味可口的★☆●“蛋糕☆•◇◇◁”就完成了▲□◁。
5☆■◆■•、电饭煲上抹油=◇◆☆。避免蛋糕粘在锅上□●▷▼。将搅拌好的面糊倒入锅中◁•。颤动几下□◆★◆。将气泡震出◇-▲■。
6=▷●▲、按煮饭键□□◁，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键▼•▷◇▪◁。等到再跳到保温键二十分钟后即可=○。
4▷▪●.将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里☆•，上下翻拌●★▽=，切勿划圈★•◁○，拌匀再加第二次◆▽…•◆•，直到全部拌匀为止=☆○•●★；（注意了=••●▷，我这里少了一幅拌好后的图）
蛋清分离•☆•◇◆，准备打蛋清▽•，为了突出甜□▼□☆，放一点点盐◆◆▽…，一勺糖…•◁▽-▽，继续打继续打继续打•▲，有点稠时再放一勺糖○▽•★◁，继续打15分钟左右★◆◇，奶油状▽◇…▪••，而且筷子上的不会掉下这个比较关键☆■●■○▼，15分钟连续打▲▷，不是闹着玩的▼▪•■，很痛苦滴•■•◆◇▼；然后蛋黄里放两勺糖■☆•▲-●，3勺冒尖的面粉□☆，6勺牛奶□▲□，搅拌好•◇=•◆▲，倒入一半量的奶油状的蛋清○◁▼，注意◆▼，上下搅拌而不是打圈•▽▽，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清◆●●●▲，上下搅拌好▷◇△-；电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出★●，锅有点热就可以◁▽□▪，倒入少许油□◁，均匀涂在锅内=▲…◁=，以防粘锅●▪▪▼，倒入搅拌好的东西•◆▪●▪，然后蹲几下锅★◁●□●●，把气泡震出来○□-△•▲，按下煮饭键•▽▼，2分钟左右会自动跳到保温档△•●•▼，这时用毛巾捂住通风口☆=★▲，闷20分钟
问题一▲■△：用电饭煲做蛋糕是怎样做的…需要哪些材料…电饭煲做蛋糕原料◆▼…：1▼□◁=、鸡蛋4只2□▼▽、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）▼…；白糖100克=△★.3△▷、白醋少许-▪☆□，香草糖和柠檬油适量●◁○-•…。用具-◁-：1贰电饭煲一个…▪；2◁▷、小盆两个▽…-◇□；3☆■、手动打蛋器一个□▷▼▼•。做法☆▪•：1★◇□、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的●•●□，刚从冰箱中取出的要放至室温）☆▽▷；糖1/3放入蛋黄中◇□-•，搅打蛋黄○=◇，搅成淡即可（我一般都搅1分钟就行了○▷▪□，如果将蛋黄小盆放在温水中▷◇▼▪◇△，搅出的效果更好…□•▼。）2搅打蛋白●◆，搅成象奶油样的干性发泡状（蛋白在手尖中能立起来●▼▼…，时间大约5分钟…△，打到碗中没有蛋液为止☆▷■☆●，这个步骤直接决定蛋糕的质量▪☆=•，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来▷◇•◆◆•，而成为蛋饼▷▲■▲•。但是也不能打过•▲■，打的时间过长成棉花状就不好了）▲▷◁◁，之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下◁●…▪☆…。
然后呢○-=▲▽▷，盖上盖子◇◇-，电饭煲一般都有烤蛋糕这一个功能●▽，按键到蛋糕这个功能▼▽★…•，就不用管了☆▲，直接等着吃就可以了=◁□。
第6步◇□-=•、电饭煲预热10分钟左右◆▼，倒入调匀的面粉○▲◆…□，按下蛋糕键••◆◁，没有蛋糕健就用煮饭键▲=…○，煮好之后马上取出来■□☆。
15○▽▽○•.电饭锅先预热（如果太轻就用一本书压住）一分钟●▲☆★-，然后放点油•-▷•…，将锅底涂均匀▼•□▲，把搅拌好的蛋糕液倒进去★-△k8凯发全站用电。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下◆◆-，一边将液体里面的气泡去掉
2▪△☆▽○•.将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味▽▷◁▪•，喜欢甜的就放多一些）△◁▲，用汤匙搅匀•▲●☆○；然后加上半盒牛奶☆▪，再搅匀□-▪▷★；再加入面粉（有筛子过筛更好）=■，一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈）▲△，直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶▷△▪◇◁◆，觉得过稀就加面粉）
12▪◆▽•-、很快（20多分钟吧）•★=-，它就会跳到保温□◁▽■◆，别管它◆▲，保上个半小时●◁，然后再按下煮饭…=，跳到保温档后再保个半小时吧•=，就差不多了•◆▪，如果拿不准的话就打开盖子看看☆=○▽■。
做蛋糕有很多种做法◆◆□△▷●，我经常用的就是平底锅▽▼，蒸锅和电饭煲-•▲•=，如果家里实在没有烤箱□▼▲▽，或者烤箱用得少=•，不用买也行△▷★☆◇。电饭煲既可以蒸米饭▷▲，又可以做蛋糕◆•■▼•，两全其美◆…。
电饭锅蒸蛋糕的时候☆••，用毛巾盖在出气孔上◁•，这样能使初期的水分排出■■…▼★，有可以保住后期的温度▽★▪◁☆，防止有水煮滴落在蛋糕上-☆▷=。
准备好所有材料○◇，蛋清分离•▽…△…▽，蛋清里面不能有水▼=◁◆、油和蛋黄▲○…•，一定不能有蛋黄▷=■●，否则会导致打发不起来●☆•。
10★■.加3大勺糖○=■，4勺冒尖的面粉▲▼=，7勺牛奶到鸡蛋里面☆△□◇。其实分量自己可以调整
第3步□◆☆-、蛋黄★▪■▲□…、牛奶•△▷…、油▲=●，剩一点油抹在电饭煲里面☆□，然后左右调匀▽=□…-=，再加入面粉左右调匀★☆◁，如果你喜欢咖啡味或者绿茶味•■饭锅煮甜品怎么做，可以加咖啡粉…=△▷▪、绿茶粉调匀…▷●。
16□▽▲▽.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住○▽▼，按下煮饭的按钮★▪•▽◆…。大概3分钟左右就会跳到保温的按键▪☆，这个时候不用管它■=-，就让它在里面焖20分钟左右★=。接着再次按下煮饭的按钮•☆=◁▪，20分钟后就好啦
2◁▼…•-，全蛋放到一个大一些的无油无水的盆中•-=，挤入几滴柠檬汁▲=，柠檬汁可以减少蛋腥味●●◇，也可以帮助蛋白稳定▼☆●▷○，全蛋中虽然表现不明显▷△☆▽□，但是加上自然更好★▷▷▪▼，也可以加白醋代替▲□--。
第1步▼▽▽•★◁，准备好要用到的食材●★▷■▼：生鸡蛋6个◁◆-◁，牛奶50克◆◆▷○★■，低筋面粉90克▼•▼-○，玉米油适量★▷△，细砂糖的用量也根据自己的喜好来☆★•◇，喜欢吃甜的就多放一点▪•★，不喜欢吃甜的就少放一些◇▲○▽▪▽。我们先拿两个干净的大碗▲▼…，把鸡蛋打到一个碗里▽▪▼，将蛋清和蛋黄分离开☆◁◁=▲，分别放到两个碗里☆○□…。
因为据说植物黄油有一种成分对人体不是很好．光明的125克大约七八块钱○□☆△-△，我
3▷•◁，将面粉一次性筛入蛋糊中▽•=•◆，用橡皮刮刀翻拌均匀◁=，注意是翻版◆★▪▽，不是画圈◆◆•◁，避免消泡◆▼，没有刮刀的•○•◁★=，什么电饭锅铲子一类的都可以▪△□…，只要不让它消泡就行◁▲▲…，其实很多专业饼店的大师傅…◁★•=▲，拌蛋糊都是直接用手的▲▲。拌到没有干粉就可以了▽●……•。
一直中速打到蛋糊颜色发白□◇…，有点像奶油的状态■▪•▲▪，提起蛋抽▲--，蛋糊滴落有明显纹路▷•●•☆□，8秒不会消失▷◇=，就说明可以了□▼○•■◇。如果不太好打○▷■★，下面可以垫一个温水盆△□-▷•▪，帮助打发◇○☆▷★。
然后电饭锅通电◆◇◁○，预热下★●▪•●◁，等电饭锅内水分吸干……•▪，有点热后…▽▷•◁，拿出来•●▽◇，倒入少许油=▼△。（为了预防蛋糕粘锅）
面粉这里需要使用低筋面粉●◇▼，低筋面粉的筋性比高筋面粉小◁□=，做蛋糕的时候容易得到蓬发松软的效果■▼■●△◁，如果没有低筋面粉△▷▽▼◁…，可以使用普通面粉加入适量的玉米淀粉混合均匀使用•◇▪▼■，两者比例为3☆△…：1即可=•★◆◇•。
材料▪◇▼-□:面粉110克…◇-●◁☆,砂糖110克(用精制幼砂糖▷○▪,太古牌)☆■,鸡蛋5个(新鲜)◆=△-★◁,黄油若干(越多越香■★●-☆,光明小纸盒装◁◁■,切了三分之一多)▲▲▼☆▼=,牛奶50或60克●▷★.面粉和砂糖是1◆●▲◁:1••,其他的东西估莫着放也可以…○◇□=….
1▪▽.准备材料▽◁◆-，材料包括◁▲▽•■：鸡蛋4个★▼-，面粉-●△○，糖△…▽，盐○☆，油•◆，牛奶PS★▽□•：这个过程都不要沾水
问题七△▼□▷▼•：用电饭锅怎么做蛋糕•▼？要松软点的那种想松软点就可以把蛋糕酱弄稀释一下
接着呢▼•△☆◁○，我们将打好的蛋白呢▲◇◆○●，分3次加入打好的蛋黄液中☆○▽◁□★，每一次都从下往上搅拌=★□▼▽，不要一个方向搅拌…◁•○。
将玉米油★…、牛奶□▼▽▷、低筋面粉(需要过筛)依次加入蛋黄里面搅拌至无颗粒状态○★=▲▷，电饭锅开始预热◇…●。
将2~3汤匙的白糖加到蛋清里◇●▪●，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁…▪○▪□■，随便选一样）◇…=▲▼，朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊=•…◇！）-☆△，直到打发成硬性泡沫=○◇◁△•，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态…★•。这一步非常关键▽•○■▽，蛋糕能不能发起来就看它了◇◇△○…●！□☆▲！□•△！
